Fusilli Alla Vesuviana

Nome ricetta: Fusilli Alla Vesuviana
Tipo piatto: Primi piatti
Tempo di cottura: sale:, formaggio pecorino grattugiato:, pepe:, pomodori maturi: 400 g, origano:, olio d'oliva:, mozzarelle: 1, fusilli: 400 g
Ingredienti: sale:, formaggio pecorino grattugiato:, pepe:, pomodori maturi: 400 g, origano:, olio d'oliva:, mozzarelle: 1, fusilli: 400 g
Numero persone per ingredienti: 4
Preparazione: Mettere sul fornello una pentola con acqua salata e quando comincerà a bollire versare la pasta. Versare l’olio in una casseruola, unire i pomodori sbucciati e tagliati a cubetti, la mozzarella a fettine, il formaggio, il sale il pepe e una spolverata di origano lasciando cuocere fin quando non sarà pronta la pasta. Scolare i fusilli al dente e condirli con il sugo preparato, mescolare bene e mettere il tutto in una pirofila passandola in forno caldo per cinque minuti. Servire immediatamente.
Difficoltà: *